Dinkelkochmehl weiß bio 5kg Vollkraft

Art.Nr.: 9003407220898

Hersteller: Vollkraft Naturnahrung

21,90 EUR
incl. 10 % USt

  • Gewicht 5,07 kg

Produktbeschreibung

Weißes Dinkel-Auszugsmehl aus dem Mehlkörper des gereinigten u. geschälten Dinkels. Dinkel ist ein Urgetreide. Das verwendete Saatgut ist nicht mit Weizen gekreuzt - sehr wichtig bei Allergien. "Dinkel ist das beste Korn. Ist warm, fett, kraftvoll und lieblicher denn alle anderen Getreide." H.v.Bingen. Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens. Er ist besonders reich an Kieselsäure und somit gut für Haut, Haare und Nägel. Er hat einen hohen Gehalt an Klebereiweiß. Dies macht ihn besonders wertvoll zur Herstellung von Backwaren.


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