Agar Agar 500g Vollkraft
Art.Nr.: 9003407060029
Hersteller: Vollkraft Naturnahrung
57,70 EUR
incl. 20 % USt
Produktbeschreibung
Natürliches Gelier- und Verdickungsmittel aus Rotalgen. Schon eine Konzentration von 1%, aufgelöst in heißem Wasser, reicht für ein gutes Gel, ein halber Teelöffel entsprechen damit ca. 4 Blatt Gelatine. Bei einer Menge zwischen 4 und 12 g pro Tag kann Agar-Agar abführend wirken. Fruchtaufstrich: 330g Obst, 300g Zucker, 150g Wasser, 5g Agar Agar (mit etwas Zitronensaft u. heissem Obstsaft auflösen, einrühren und 5min. Kochen) Verdicken u. Gelieren: 10g Agar Agar mit 1 l Flüssigkeit verrühren (je nach Speise mit Gemüsebrühe, Joghurt, Sojamilch od. Fruchtsaft)
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